Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 в Кировской области

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5

(0 поставщика)

Добавить в избранное Добавить для сравнения

По запросу

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 за цикл замораживает 14 кг или охлаждает 18 кг продуктов. Поэтапная заморозка позволяет сохранить структуру, вкус и полезные свойства мяса или рыбы, фруков и овощей. Внутренний объем вентилируемый, управление осуществляет контроллер. Удобнее всего использовать

Производитель: Hurakan
Высота, см: 105,5
Глубина, см: 81,5

Ширина, см: 80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка: +90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание: 18 кг/14 кг

Количество

Запрос предложения Оформить заказ

Артикул: zamoroz_1774
Категория: Шкафы шоковой заморозки

Описание
Характеристики

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 за цикл замораживает 14 кг или охлаждает 18 кг продуктов. Поэтапная заморозка позволяет сохранить структуру, вкус и полезные свойства мяса или рыбы, фруков и овощей. Внутренний объем вентилируемый, управление осуществляет контроллер.

Удобнее всего использовать этот шкаф, купив для него 5 гастроемкостей формата GN1/1 или 5 противней размером 400x600 мм. В комплект входит щуп для определения температуры обрабатываемых продуктов.

Характеристики

Артикул	zamoroz_1774
Категория	Шкафы шоковой заморозки
Единица измерения	штука
Производитель	Hurakan
Высота, см	105,5
Глубина, см	81,5
Ширина, см	80
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка	+90...+3/+90...-18 °C
Масса продуктов, охлаждение/замораживание	18 кг/14 кг
Время охлаждения/замораживания	90 мин/240 мин
Тип охлаждения	динамическое
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0,8
Компрессор	SECOP SC21CL
Контроллер	Dixell XB590L
Габариты камеры, мм	660x640x400
Подходящие гастроемкости	GN 1/1, высота 65 мм, 5 шт
Подходящие противни, размер мм	400х600, 5 шт
Термощуп	есть
Размер в упаковке (ДхШхВ), мм	900х870х1100
Вес брутто/нетто	105/95
Автооттайка горячим газом	есть